VISITAR: SIMPLI Coffee Roasters

Sextou! Eu não sei vocês, mas eu adoro ir conhecer novos locais, e ainda por cima locais onde há comida! Hoje a ideia foi conhecer um café que está bem localizado, próximo à zona do Marquês de Pombal, um café que já possuiu dois estabelecimentos e que tem um visual muito interessante. Fomos ao Simpli Coffee Roasters um lugar que prioriza a qualidade do café, a qualidade dos pães... um lugar que prioriza a qualidade acima de tudo!

Ao entrar, já se encontra toda a higienização que a DGS orienta para Cafés e Restaurantes - álcool em gel, ementas por QR Code e plastificadas, o uso de máscaras e por aí vai - mas isso não ofusca o encanto de uma sala rústica de meia luz, detalhes em madeira, uma iluminação aconchegante, um balcão cheio de pães e produções artesanais e na lateral um espaço para o café e todos os equipamentos. A casa estava cheia, escutava-se pessoas de várias localidades e viam-se os pratos a caminho de bocas famintas, em resumo, um ótimo local para comer!

O foco era uma refeição cool e de matar a fome! A ementa é bem variada, há opções rápidas e simples e outras mais elaboradas que precisam de um tempo a mais de preparo, o atendimento é prático e atencioso, ajustaram uma mesa para três - tive como parceiras de gula a Marcela e May -fizemos o pedido, hambúrguer de vaca, tosta de mozzarella e tomate e quiche de legumes com salada e para fechar um café expresso! Fica aqui um desejo de voltar e passar uma tarde a degustar cafés e tipos de extrações. Uma tarde de boas risadas e boa comida!  

Simpli Coffee Roasters

• Morada: Rua Braamcamp 64
• 1250-096 Lisboa
• Telf.: +351 21 385 06 08
• Horário: Todos os dias das 08:00 às 20:00